Il banana è un’erba (non un albero)

Quella che chiamiamo comunemente “pianta di banana” non è un albero. È un’erba gigante.

Tecnicamente appartiene alla famiglia delle Musaceae e il suo “tronco” non è di legno, ma è formato da foglie avvolte strettamente una sull’altra. Per questo motivo viene classificata come la più grande erba del mondo.

Dopo aver prodotto il frutto, la pianta muore e ne nasce una nuova dal rizoma sotterraneo. Non è quindi un albero che cresce e invecchia per decenni come una quercia o un melo.

Altra curiosità: le banane che mangiamo normalmente (quelle gialle da supermercato) sono quasi tutte della varietà Cavendish e sono sterili. Non hanno semi e si riproducono solo grazie all’intervento dell’uomo, attraverso talee.

Quindi la prossima volta che vedi una “pianta di banana”, ricorda: non stai guardando un albero, ma un’erba molto, molto alta.

Ma davvero?